Galbanum

Гальбан — це ароматична камедеподібна смола і є продуктом деяких зонтичних видів рослин у роду Ferula, головним чином Ferula gummosa і Ferula rubricaulis. Рослини, з яких добувають гальбан, рясно ростуть на схилах гірських хребтів північного Ірану. Зазвичай має вигляд твердих або м'яких, нерівномірних, більш-менш напівпрозорих і блискучих грудок, або іноді у вигляді окремих краплинок, світло-коричневого, жовтуватого або зеленувато-жовтого кольору, і має неприємний, гіркий смак, своєрідний, трохи мускусний запах, інтенсивний зелений аромат. Питома вага 1,212. Містить близько 8 % терпенів; 65 % латексу, який містить сірку; приблизно 20 % смоли; і дуже невелику кількість безбарвної кристалічної речовини умбелиферону. Гальбан також містить α-пінен, β-пінен, лімонен, кадинен, 3-карне і оцимен.

Source: Wikipedia (CC BY-SA)